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塩分とお弁当

毎日の食生活が生活習慣病を引き起こしますが、塩分も大きなファクターの一つです。子供のときの食生活が大人になってからの味の基準になりますから、子供のときにファーストフードの味に慣れてしまうと大人になってから成人病一直線です。料理するときに便利なカレーの元やシチューの元も塩分はたっぷりと入っていますから、よほど野菜を多くするなど工夫をしないと塩分方になってしまいます。

基本は和食の出汁のきいたものです。和食の旨味に味を慣らせておくことが子供への大切なギフトになります。大変でもぜひ頑張ってください。